Extra motion tack vare bojkott

Äntligen lite skönt väder ute. Det har blåst mycket, men solen skiner så att man inte fryser allt för mycket. Jag skulle åka till Sollentuna idag, vilket jag också gjorde, men jag tog en lite annorlunda väg den här gången. Eftersom UL håller på och drar om hela linjetrafiken i Uppsala, så förstör de även pendlarmöjligheten för de som bor i Eriksberg och vill ta bussen direkt till Centralstationen. Jag mår knappast sämre av en lite längre promenad, men så är jag bara 30 och har inga problem med kroppen än. Men det finns äldre och handikappade i Eriksberg som kanske får problem att ta sig till Centralstationen efter omdragningen. Så jag bojkottar numera UL! De får inga pengar från mig helt enkelt (inte för att jag hade råd att åka så mycket längre till med dom ändå…) så jag tog min tunga blå väska och promenerade till stationen på 30 minuter istället för att åka den kvart det tar med bussen. Sen tog jag inte SL-pendeln från Uppsala då man måste betala UL för hela tre zoner (för tre hållplatser!!!) innan Arlanda (66 kr med appen), istället blev det ”lyx”-tåget med SJ till Märsta (55 kr med appen) och sedan den vanliga SL biljetten som jag alltid betalar för att resa vidare. Billigare och trevligare resa även med ett byte och en promenad. Orkar jag inte gå så blir det cykel eller skjuts med bil i värsta fall. Sen får vi se om det blir bättre med busstrafiken i Augusti eller om jag får fortsätta min bojkott 🙂 Jag lider inte av billigare resa och motion oavsett.

Så därför var jag klädd i träningskläder när jag kom till centrum och köpte en välbehövlig espresso frapino med en shot vanilj ihop med Walle (2 för 1-deal) som mötte upp mig på vägen. Det blev inte mycket gjort idag annars. Hämtade två paket med morsan och grillade kyckling med melonsallad till middag. Var ganska trött i huvudet idag och har inte sovit så bra under natten. Ska ta och lägga mig tidigare ikväll 🙂

Helt i min smak

Testade att slänga ihop Pulled salmon wraps med hjälp av Santa Maria-produkterna vi fick i den senaste Smakboxen. Det var nästan för enkelt att laga och väldigt gott även fast jag tycker att chutneyn var lite för söt för min smak. Tinade lite fryst lax som jag la i påsen man fick tillsammans med kryddan, lite smör och vatten. In i ugnen i 20 minuter, sedan var det bara att riva isär laxen. Värmde därefter brödet, la på färsk babyspenat, lite för mycket lemon chutney, en matsked turkisk yoghurt och sedan laxen. Det var ganska gott, speciellt den kryddade laxen. Lagom hetta. Lite tråkigt med enbart spenaten kanske. Äter den gärna igen, fast med fler tillbehör och betydligt mindre chutney – eller så blandar jag den med yoghurten så att smakerna jämnar ut sig. Har ni testat den här rätten förut?

På tal om hetta. Har ni sett avsnitt tre av American Gods?! Det innehöll en väldigt erotisk scen kan jag lova. Helt i min smak om vi ska vara lite personliga här 😉  Älskar berättandet i serien, det är så vackert och mystiskt. Se den om ni inte är rädda för nakna kroppar, död och en väldans massa blod.