Bredbar Vegetarisk Pastej

Inlägget är i samarbete med Pastejköket & Buzzador

Något jag verkligen saknar efter att jag – i stort sett – slutat äta gris, är leverpastej. Jag älskade leverpastej mer än bacon och tog alltid en leverpastejmacka eller en köttbullsmacka om jag skulle äta något färdigköpt. Nu innehåller även många köttbullar fläskkött och då kan jag inte äta det heller, så det blir till att göra egna mackor numera med nötköttbullar.

Leverpastej är desto svårare att få tag på utan gris. Även när de använder nötlever så har de slängt i grisfett! Men nu finns åtminstone en vegetarisk variant i bredbar form (hade föredragit skivbar dock…) som kommer ifrån Pastejköket. Bredbar Vegetarisk Pastej Mild är gjord på ärt-protein och doftar ganska gott och smakar inte långt ifrån originalet. Det jag tycker är lite tråkigt är färgen på pastejen som är ganska gråbrun och inte alls aptitlig jämfört med den rosabruna som jag är van vid. Det är så viktigt med det visuella och på förpackningen har de täckt mackan med en massa grönsaker, så här är en bild på hur det ser ut au naturell. Jag kunde slängt på lite saltgurka, men hade ingen hemma för testet tyvärr. Jag kanske inte väljer att äta pastejen om jag har ost tillgänglig, men blir suget efter den gamla goda leverpastejen för stor så kommer jag helt klart att köpa den här igen. Men jag vill ha skivbar! Med stora svarta bitar av tryffel!

Förutom Mild som jag fick testa så har de även en med smak av Karljohanssvamp, men det är inget för mig som inte gillar svamp annat än tryffel. Sist ut är en med orientalisk smak som jag funderar på att testa, det är roligt med olika smaker, men jag tycker bäst om när vegetariska produkter smakar mer som originalet. I butik så kostar pastejerna ca 20-25 kr och även om jag inte är helt såld så rekommenderar jag den här om man vill ha något roligare vegetariskt på mackan.

Steel Cut Oats

Det är inte så lätt att äta rätt som man hade velat. Att operera bort det mesta av sin magsäck hjälper inte utan man måste anstränga sig, göra rätt val och äta det som gör att man håller sig mätt längre. Vi äter Steel Cut Oats här hemma numera, havregrynsgröt med kanel, ingefära och jag slänger på lite äpplemos som sötningsmedel. Gott, enkelt och ack så tråkigt. Fast jag behöver näringen nu när jag tränar 5-6 dagar i veckan.

Det blev ingen träning idag då vädret var emot mig. Det haglade och var kallt och hemskt hela förmiddagen och långt in på eftermiddagen. Framåt kvällen så började solen skina, men vid det laget så orkade jag inte ta mig iväg. Satt och läste och kollade på andra avsnittet av American Gods. En udda serie minst sagt, mycket naket och mycket våld och sex. Vardagsmat om man är van vid True Blood bland annat. Har ni börjat kolla på den? Något måste man ju kolla på medan man väntar på Game of Thrones…

Ingen energi

image

Då jag har svårt att få i mig tillräckligt med mat (dricker mest) så orkar jag knappt något. Det tog på krafterna att duscha imorse och nu släpar jag runt på min tunga väska på stan. Då jag tänkte vara ute i god tid som vanligt – litar inte på SL – så åkte jag en timme tidigare än jag hade behövt.

Det vankas pressvisning inför Lakritsmässan vid Globen, mina lakritsörhängen är på och vi får se om jag klarar av att smaka på något, annars så kommer jag fota och berätta om allt gott som kommer att finnas på festivalen. Jag ska dit i helgen och handla åt min älskling bland annat 🙂 Ses vi där?

Mindre mjöl – Mer grönt!

160316-16Allt det här rotfruktsbrödet fick vi i goodiebagen från Fazer och jag hann tyvärr bara mumsa i mig en del innan jag började min flytande diet nu inför operationen. Som tur är så går det superbra att frysa in bröd och min älskling har därför något att äta som är nyttigare än det vi annars brukar stoppa i oss. En avokadomacka eller en macka med ost och mycket grönsaker är så mättande.

160316-15

Här är allt innehåll i goodiebagen.

#33procentutmaningen

Rödspätta med stekt potatis
Bättre att äta fisk än däggdjur, men även de far illa på vägen till matbordet…

Hur ofta händer det, när man går all in och satsar allt på att ändra sina dåliga vanor, att det går käpprätt åt helvete och slutar med att man är tillbaka på ruta ett?

För mig så är det nästan garanterat ett misslyckande om jag ens försöker mig på något som jag inte är i närheten av att klara av. Därför känns det så självklart att man bör ta allt i etapper, för satsar man 33% så ökar chanserna för att man faktiskt kommer klara av det man företar sig.

Så oavsett vad man vill förändra i sitt liv så kan det vara roligt att vara med i  #33procentutmaningen som Fazer anordnar ihop med några bloggare. Det går ut på stt man under 33 dagar gör små förändringar som ska få dig och din familj att må bättre. Exempelvis; “äta 33% mindre sött, shoppa 33% mindre, röra på sig 33% mer” egentligen är det inte så viktigt med mängden utan bara att man satsar precis lagom mycket och sätter realistiska mål.

Jag kommer att närvara vid en bloggträff imorgon för att ta del av en inspirerade föreläsning där man kommer att få tips på hur man kan göra för att leva lite hälsosammare – på sitt eget sätt.

Själv ska jag under 33 dagar:

Äta 33% mindre kött för att det inte är särskilt miljövänligt att vara köttätare i dagens värld, det är verkligen vidrigt hur djuren behandlas innan och under slakt också, men även på grund av att tarmsystemet mår bättre av att inte äta kött om man har en känslig mage.

Få i mig 33% mindre socker känns ganska självklart för en sockerberoende som jag är och har varit hela mitt liv. Det är svårt då nästan allt innehåller någon form av socker, men målet är att minska på den dåliga sortens socker, det raffinerade i läsk och godis.

Minska på 33% av alla stressmoment i vardagen som ger mig ångest och får mig att må skräp. Nu är det dags att varva ner och låta kroppen vila ut. Jag mår bra av motion så det ska jag ägna mig åt istället. Yoga och promenader gör susen!

Hur skulle dina 33%-utmaningar se ut?