Tjejkväll på Görväln

Vi hade en väldigt trevlig kväll den här onsdagen när Jag, Kicki och Kim åkte ut till Görvälns Slott i Järfälla för deras sommarfest.

Det bjöds på snittar och så kunde man köpa drinkar, snacks eller beställa deras sommarmeny. Det var aningen för dyra priser för att det skulle vara värt att testa, men allt såg gott ut.

Fläderdrinkarna såg fina ut, men smakade tyvärr bara saft. Syrliga drinkar med citron eller passionsfrukt hade nog varit mer passande. Eller rabarber!

En av många bilder vi tog under kvällen. Jag är så avundsjuk på Kims fina blå ögon! Mina grönmelerade har börjat dra mer åt det bruna hållet vilket känns lite trist även om det matchar mitt hår…

Vi stannade inte så länge då det fanns för lite att äta på festen (vi hade gärna tagit förrätterna på menyn om man kunde få dom i samma portionsstorlek som en varmrätt), men innan vi åkte så tog vi några fina bilder vid parkeringen.

De här fåren är finare än lejonen i Stockholm, men tycker att det ser lite udda ut när nacken är vriden åt fel håll…

Vi kikade runt lite i Jakobsbergs centrum, men det är ärligt talat ganska taskigt utbud av matställen där annat än kvarterskrogar. Så vi åkte tillbaka till Sollentuna och satte oss på O’Learys istället.

Hamburgare och olika toasts fick det bli. Jag åt den här godingen. Fick i mig halva ungefär och tog med mig resterna hem. En mycket trevlig kväll och roligt att morsan följde med också trots att hon inte planerade att göra det från början.

Det här får vi göra om snart igen!

Invigning av Lindex



Igår kväll var jag på invigning av Lindex nya flaggskeppsbutik på sergelgatan i Stockholm.

Det var en stor butik med 2 våningar och det var fullt av shoppinggalna tjejer på plats! Kön var enorm och det bjöds på live uppträdande av DJ och Linda Sundblad och det serverades vin, champagne, snittar och mumsig choklad.

Det bjöds även på något jag till en början trodde var ett alkoholfritt alternativ men som visade sig vara sangria. Hällde i mig det lite för fort och vinglade sen glatt runt i butiken.

Det lottades ut shopping till ett värde av 10 000 kr men idag hade jag inte tur 🙂

Jag provade lite plagg som jag gillade men köpte bara det jag bestämt innan att jag behövde – svarta leggings och strumpbyxor. Ska snåla nu ett tag.

Det var på tok för mycket folk i butiken så det tog ett tag att komma därifrån men man fick ett armband, mascara, chokladbar och en tidning när man handlade.

Trevligt litet event att svänga förbi på kvällen. Idag ska jag ut och röra på mig i Uppsala, geocacha och sen lite gym & relax på vägen hem.

Laxrullar med pepparrot


Min middag idag bestod av små snittar. Kanske inte den bästa middagsmaten med tanke på mängden men jag blev relativt mätt. Gott var det ändå 🙂 Var tvungen att äta upp laxen från igår (gjorde smörgåstårta åt Walle som fyllde år) innan den blev dålig. Lättaste maten någonsin.

Ingredienser

  • Tunnbröd
  • Rökt laxfilé
  • Créme Bonjour Rökt lax & pepparrot

  1. Bred Bonjouren på tunnbröden.
  2. bryt laxen i små bitar och sprid ut över brödet.
  3. Rulla ihop tunnbrödet som en sushirulle och skär i små bitar.
  4. Klart!