Matförgiftad?

image

Gårdagen började åtminstone bra. Åkte ut på Djurgården och skulle få äta min sista riktiga restaurangmåltid på väldigt länge. Fyra rätter. Kan ha fått i mig dålig mjölk innan i en kaffe jag köpte på vägen men det kan även vara maten jag åt på Djurgårdsbrunn. Svårt att veta exakt tyvärr. Jag fick ont i magen redan efter förrätten (hummersoppa), sen höll det i sig tills jag kom hem och skulle se en film med älsklingen. Efter någon kvart mådde jag så otroligt illa att det blev till att springa till toaletten.

Det höll i sig hela natten och jag gjorde mer än spy så att säga. Låg och frös trots flera filtar och täcken. Älsklingen försökte att få i mig lite te, men det var svårt att behålla. Magen mådde inte bra alls och jag kunde inte sova på grund av att jag fick springa upp varje kvart. Kunde knappt andas så kraftigt spydde jag. Det var hemskt, ungefär som att ha migrän, så har du haft magsjuka/matförgiftning någon gång så vet du hur hemskt det är att ha riktig migrän. Då spyr man också av smärtan kan jag lova.

När jag vaknade efter ett par timmars sömn så mådde jag lite bättre och jag fick i mig lite koffeinfritt kaffe och en liten macka. Är fortfarande helt utmattad, men mår betydligt bättre.

Höstmys på Djurgårdsbrunn

Firade som sagt att morsan slipper efterbehandling med strålning osv efter att hon opererat bort sin öronspottskörteltumör i augusti. Vi nappade på en groupon-deal där det kostade 1 190 kr för 4 personer. 297 kroner per person för en fyrarätters ink. champagne är precis lagom. Utan dealen kostar menyn 695 kr för två just nu (INTE Ord. pris 1 540 kr som groupon skrev ut) så bege er dit om ni är sugna på den här höstmenyn. Det är fruktansvärt vackert ute på Djurgården. Buss 69 går från Centralstationen och stannar precis utanför restaurangen.





Inledningsvis
Varsitt glas bubbel som serveras vid ankomst

Riktigt gott bubbel som inte var för strävt och väldigt lättdrucket. Blev lätt snurrig i huvudet av det trots att vi drack det långsamt ihop med brödet.

I väntan på förrätten

Blandad brödkorg med hembakad pilsnerkavring,
bondbröd och tunnbakat knäckebröd med vispat smör.

“Pilsnerkavringen! Det godaste brödet jag har ätit! Skulle komma tillbaka enbart för den <3”

Förrätt
Jordärtskockssoppa med krämig löjrom på crostini

“Underbar soppa – och det kommer från en som avskyr soppor! En av de bättre förrätterna jag har haft nöjet att smaka. Krämig och smakrik med den lilla crostinin som pricken över i:et.”



Varmrätt
Grillad oxfilé med kryddig tomat och getost, bearnaisesås,
citronaioli samt gratäng på potatis & jordärtskocka

“Oxfilén var perfekt grillad för min smak – rosa med en tydlig köttsmak. Aioilin var underbar och hade hellre fått mer av den än bearnaisen som var överkryddad och inte alls god. Tomaterna var också fantastiska ihop med getosten. Extremt mättande och gott. Till maten drack jag en torr äpplecider, inte alls vad som rekommenderas men jag tyckte den fungerade bra ihop med kött och potatis.”


Mellanrätt
Uppdukad buffé med ostar från Frankrike och
Italien med marmelader och krispiga kex

“Fanns en hel del ostar att välja mellan men jag tog brie och taleggio samt fikon- och kvittenmarmelad till mina kex. Gott men hade hellre sett en uppdukning av pilsnerkavring med smör & vanlig grevéost istället. Det enkla kan ibland vara det godaste.”


Sött avslut
Liten pannacotta mjölkchoklad med
kanelkokta äpplen och maräng

“Minsta desserten jag ätit med undantag av någon chokladpralin jag tagit till dessert på en kryssning. Smakade som en marabou chokladkaka fast som en kola-aktig kräm med äpplemos och marängbitar. Helt fantastisk även om jag hade tagit en till om jag kunnat – magen var överfull vid det här laget.”

Familjemys på Djurgårdsbrunn


Ikväll åt vi middag för att fira att morsan slipper efterbehandling av sin öronspottskörteltumör som hon opererade bort förra månaden. Återkommer med fler bilder och menyn imorgon 😉