Recept: Guldglittriga havrebollar

Jag tycker att vanliga havrebollar är goda, men de är såå tråkiga! Ljusbruna bollar med vita kokosflingor (jag gillar inte pärlsocker…) blir mycket finare med lite guldpulver. Jag använde Odense guldpulver som jag hittade på Hemköp. Det här receptet blir ca 30 st – om man låter bli att äta upp smeten – och håller i minst 2 månader i kylskåp. Har man en godisgris hemma så håller de max en vecka i kylskåp…

Ingredienser:

  • 250 g rumsvarmt smör
  • 2,5 dl strösocker
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 1 dl bryggt kaffe
  • 10 dl havregryn
  • 2 tsk kakao
  • 0,5 tsk salt
  • ca 2 dl kokosflingor
  • Odense guldpulver
  1. Mät upp smör, strösocker och vaniljsocker i en bunke. Vispa till en jämn smet, minst 3 minuter med elvisp så att smeten är ljus och fluffig.
  2. Tillsätt kaffet, havregrynen, kakao och salt, till smeten. Vispa kraftigt med elvisp i minst 5 minuter till en jämn och kladdig smet.
  3. Ställ in bunken med smeten i kylskåp minst en timme eller i frysen 30 minuter.
  4. Häll kokosflingor i en påse och blanda i guldpulver. Skaka om rejält och häll sedan ut kokosflingorna i en skål.
  5. Rulla ca 30 st bollar av lagom storlek med händerna och rulla dom sedan i de guldglittrande flingorna.
  6. Lägg havrebollarna i en burk och förvara i kylskåp.

Formex Våren 2020 – Åre chokladfabrik

Formex Våren 2020 - Åre chokladfabrik

Åre chokladfabrik

Att välja ut och redigera alla de 500 bilder jag tog under Formex i veckan kommer att ta ett tag, därför tänkte jag börja med att lyfta fram några höjdpunkter från mässan.

Först ut blir Åre chokladfabrik då jag föll pladask för deras veganska sortiment som består av den första choklad jag testat som smakar lika bra som – om inte bättre än – den gjord på grädde, mjölk och smör.

Formex Våren 2020 - Åre chokladfabrik

Som den kaffebesatta barista jag är så gick jag förbi några extra gånger för att smaka på nyheten Kaffe karamell, som är handgjorda veganska tryfflar med len smak av kaffe och karamell doppade i mörk choklad.

Formex Våren 2020 - Åre chokladfabrik

Det här är så pass god choklad att jag lätt skulle kunna byta ut all icke vegansk choklad mot denna – om den fanns tillgänglig överallt! Så jag hoppas att den inte säljer slut nu när jag tipsat om den 🙂 Den här borde någon ge till Therése att testa!

Formex Våren 2020 - Åre chokladfabrik

Drickchokladen är något jag även är sugen på att testa, den är inte vegansk dock.

Vattenmeloner och kanderade mandlar – Söta nyheter från Cloetta

Ett bloggutskick i samarbete med Cloetta

På tal om bus eller godis…

Höstens nyheter från Cloetta dök upp på posten för inte så länge sedan.

Malaco Vattenmeloner
Syrligt gelégodis med vattenmelonsmak som tilltalar både stora och små. Malaco Vattenmeloner är sedan länge en populär produkt i lösviktsgodishyllan. Produkten innehåller endast naturliga färgämnen.

Mitt favoritgodis – om vi bortser från choklad – är vattenmelon! Den här påsen kommer jag köpa flera gånger om!

Läkerol Dents Pink Grapefruit
Nya Läkerol Dents har en fräsch, distinkt smak av grapefrukt med en hint av söt fläder för en välbalanserad och uppfriskande smakkombination. Förutom nytt namn, ny design och ny smak så är det också nytt att färgen på pastillen följer smaken. Färgen är helt naturlig, och den mjuka tuggpastillen har denna gång en ljust rosa färg.

Grapefrukt är en underbar frukt både i orininalutförande, som hudkräm och nu som tuggpastill. Fräscht och gott samt perfekt för tänderna.

Läkerol Raspberry licorice
I den senaste nyheten från Läkerol Classic har pastillerna fått smak av den moderna klassikern hallon & lakrits. Just kombinationen av sötsyrliga hallon och salt lakrits är en efterfrågad smakkombination, perfekt att unna sig för att göra varje tillfälle lite bättre – anywhere, anytime. Dessutom sockerfria, så klart!

Hallon & lakrits är en favorit sedan tidigare, så det var på tiden att smaken fanns på Läkerol.

Gott & Blandat Salt Lakrits 30% mindre socker
Gott & Blandat-familjen med 30% mindre socker växer och nu finns ett nytt alternativ med saltlakritsfavoriter från Gott & Blandat-sortimentet i en egen påse. Genom att ersätta socker med fiber har man lyckats bevara den goda smaken samtidigt som mängden socker minskat. Gott & Blandat Salt Lakrits 30% mindre socker är vegansk, gelatinfri och innehåller endast naturliga färgämnen.

Jag älskar de här nya påsarna med mindre socker, som är veganska och inte smakar sämre för det. Vi köper de här numera!

Plopp Parrots och Bridge
Efter en flygande start för Plopp mjölkchokladkakor lanseras ytterligare två nya smaker. Plopp har denna gång hittat spännande smakmöten i favoriter från den populära klassikern Bridge samt letat sig utanför godishyllan och hittat en ny smakkompis i form av Parrots Kanderade mandlar. Perfekta att unna sig själv eller någon man tycker om!

Min favorit av de här nyheterna blev Parrots med kanderade mandlar. Den är verkligen en supergod chokladkaka och hade lätt stått bra på egna ben utan Plopp-namnet. Bridge är ingen godispåse jag själv köper, men min pojkvän älskar den och han snodde chokladen från mig efter att jag tagit en bit. Mycket god den också!

Sugen på en Swedish fika? – Nyheter från Cloetta

Ett bloggutskick i samarbete med Cloetta

Tänk om man fick en sån här fin present varje vecka! En lyxig ask med godsaker dök upp här hemma och avsändaren var givetvis Cloetta! De här nyheterna kan ni redan hitta ute i butik, så har ni redan hunnit testa någon av dom, så får ni gärna berätta vad ni tyckte!

Polly Swedish Fika
Polly for a Swedish fika är härligt sega skumtoppar som täcker in hela fikabordet med smaker av kladdkaka, blåbärspaj med vaniljsås och kanelbulle. Passar lika bra till fredagsmys och lördagsgodis som till en god kopp kaffe!

Det här var ett riktigt genidrag av Cloetta. Att skapa det perfekta turistgodiset, eller det godis man skickar till sina vänner utomlands! Min favorit är den vita blåbärspajen. Det konstiga är dock att de valde kladdkaka som den mörka. Det hade varit mycket bättre med chokladboll med smak av kokos och arrak som ju är Pollys signatursmak, en svensk klassiker och min personliga favorit.



Sportlunch Caramel
En oemotståndlig chokladbar med mjuk och mättande konsistens. Den sega kakaonougaten har toppats med ett lager flytande kola och omslutits av ett täcke av mjölkchoklad med riskrisp – segt, krämigt och frasigt möts i en härlig kombination. Det givna valet när du behöver lite extra god energi!

Mastig, men oj så god! Det frasiga kexet i den klassiska lunchchokladen är utbytt mot kakanougat och tillsammans med riskrispen och kolan så fungerar det riktigt bra!


Gott & Blandat Fizzypop & Co
De omtyckta och ikoniska Gott & Blandat-påsarna får sällskap av en ny ungdomlig och bubblande medlem i familjen: Fizzypop & Co! Produkten är en godisblandning med populära ”fizzy”-smaker som bjuder på en läskande upplevelse. Du hittar den redan nu på Hemmakväll! Gott & Blandat Fizzypop & Co innehåller godis i flera olika färger och former, varav flera är i skum. De olika ”fizzy”-smakerna är citron, cola, äpple, persika, vattenmelon och bubbelgum. Tillsammans får man läskande smakkombinationer som passar hela familjen.

En påse godis som är fri från palmolja är en bra påse godis i min värld! Fizzypop har varit en favorit i lösvikten under flera år, så det är trevligt att få den färsk och mjuk i en påse med lite andra godsaker. Den finns i flera olika storlekar, men jag gillar den här lite mindre.


KICK Mango
Kick är en klassisk lakritskola som har funnits på marknaden sedan 1954. Den karaktäristiska och mjuka konsistensen är omåttligt populär bland lakritsälskare. Sedan tidigare finns Kick i fyra olika smaker och under 2019 finns en fruktig nyhet på besök: Kick Mango!
Den ljuvliga smakkombinationen av lakrits och solmogen mango passar utmärkt för somriga dagar. Det lilla formatet gör produkten utmärkt att njuta av när man är på språng eller helt enkelt bara är sugen på något gott.

Det här är en limited edition-kola under 2019, så det gäller att passa på. Jag tycker att den påminner väldigt mycket om min favoritkola, Salmiakkolan, i konsistensen. Mycket god och en mild smak av mango som inte tar över för mycket. En ny favorit!


YUP Mix Frozen Mango & Lime
Nu lanseras en ny Läkerol YUP Mix med två läskande goda smaker i samma påse. Exotisk mango och lime blir sommarens fräschaste kombination. Tänk exotisk sommarcocktail och läskande isglass i en och samma sockerfria och veganska pastill. Briljant!

Fruktig och god pastill som känns fräsch och passande nu till sommaren.

Min favorit var Sportlunch caramel, vilken vill ni helst testa?