Training camp Portugal – Sista kvällen

141121-02-portugal-springtime-wellness-training 141121-03-portugal-springtime-wellness-training

Jag tog det mest lugnt på fredagen. Vadade i havet, gick barfota i sanden och kollade på när de andra tränade. Sen gick jag till gymmet senare på dagen och körde ett pass själv. JAg föredrog att träna själv framför i grupp, det kändes lugnare och jag kunde pusha mig själv i egen takt.

Innan vi åkte iväg till restaurangen på kvällen så var det prisutdelning för veckan som gått. Jag hoppades på att vinna orienteringen, men där gick jag bet. Istället så vann jag instagramtävlingen! Gud så glad jag blev och oj vad pinsamt det kändes att hämta priset framför alla deltagare. Jag hade ju hävt ur mig bilder under hela resan 🙂

141018-62-portugal-springtime-wellness-training

Vi fick åka buss en bra bit bort för att ta oss till restaurangen där Sista middagen med gänget skulle vara. Vi fick en fördrink när vi kom dit i form av ett ganska äckligt Portvin – det finns godare.

141018-63-portugal-springtime-wellness-training 141018-66-portugal-springtime-wellness-training

Fint dukat, bra stämning och trevligt sällskap. Jag var dödshungrig och satt och väntade på maten ganska länge. Fick ett glas vitt vin som jag smuttade på,

141018-64-portugal-springtime-wellness-training

Förrätten bestod av Vol au vent med räkor på ruccolabädd. Väldigt gott!

141018-65-portugal-springtime-wellness-training

Varmrätten var en Laxomringad marulk med ris och apelsinsås. Det fanns även en ganska smaklös mussla med på ett hörn, men det var gott även om riset var hårt och fisken var sådär.

141018-68-portugal-springtime-wellness-training

Desserten var godast efter förrätten. Pannacotta med bärsås. Så enkelt och gott!

141018-67-portugal-springtime-wellness-training

Jag hade gjort mig fin med blåa klänningen och blommor i håret 🙂

141018-69-portugal-springtime-wellness-training

Min vinst i tävlingen var en kasse med produkter från Bliss. Tack Wellness! <3

Soul Food Steakhouse

140831-01
140831-02
140831-03
140831-04

Lite bilder från när jag och älsklingen åt ute på Soul Food Steakhouse till halva priset. Goda grejer även fast jag inte var så förtjust i friterad camembert med hjortron. Trevligt ställe men alldeles för dyrt!

Tidsinställt inlägg

Nyårsafton 2013


Gårdagen blev en trevlig tillställning även om det bara blev jag, Staffan och Adde. Jag fixade i ordning lite i köket och när jag hade lite tid över så gjorde jag en egen liten nyårsmeny som jag skrev ut.

Staffan hade valt varmrätten som blev nachos med köttfärs och en blandning av smälta ostar. Jag gjorde goda laxsnittar och skagensnittar som fick bli förrätt i brist på annat. Och till dessert så fick det bli en enkel kladdkaka med chokladglasyr och tillbehör.

Det blev mycket snack, mat. musik och alkohol. Vid tolvslaget skålades det och vi kollade på alla fyrverkerier från fönstret.

Nyårsmeny 2013

Rosa välkomstdrink
med smak av apelsin & smultron

Förrätt
Lax- och skagensnittar

Varmrätt
Nachotallrik
Serveras med salsa, gräddfil och guacamole

Dessert
Mustig kladdkaka
Serveras med vaniljglass, vispad grädde och blåbär

Drycker

André Clouet Grande Réserve
Frankrike, Champagne, Pinot noir – Torrt, mycket friskt, utvecklat, smakrikt vin
med inslag av rostat bröd, choklad, vinteräpplen och grapefrukt.