Lättlagad lax

Tisdagens middag fick bli en enkel laxrätt med råris och en tomatsallad med gurka och rädisor. Det är så kul att blogga om mat även om jag tänker på otroligt lite på just det, glömmer ofta bort att äta – vilket är riktigt dåligt, man ska ju äta ofta, på regelbundna tider och helst små … Fortsätt läsa

Lax är det bästa jag vet!

Dagens middag blev min favorit, ugnsbakad lax med rivna morötter och råris. Jag får aldrig nog av den fisken :love: Måndagen började med träning på gymmet, sen hem och mysa ner sig i sängen med serien Outlander och pyssla med alla julkalendertävlingar. Gör väl runt 80 stycken om dagen nu. Hoppas på tur så att … Fortsätt läsa