Couscoussallad med salami, mozzarella och persiljefräst grönt

Couscoussallad med salami, mozzarella och persiljefräst grönt Ingredienser 4 port couscous 1 ask cocktailtomater, röda 0,5 st zucchini 250 gram champinjoner 0,5 st Rödlök 2 st vitlöksklyftor 1 knippe persilja 0,5 ask ruccola 125 gram mozzarella 1 paket salami 100 gram svarta oliver olivolja vit balsamvinäger salt och svartpeppar Tillagning 1. Sätt ugnen på 200 … Fortsätt läsa

Kryssning med Silja Line – dag 2

Dag två började med frukost. Något mindre än den vi fick förra året men bra god ändå. Det är lyxigt med frukost på rummet 🙂 Jag älskar ost, och salami med brie är en utmärkt kombination. Det blev en sväng runt Helsingfors. Vi var inne på allt från H&M och den trevliga japanska butiken (Tokyokan) … Fortsätt läsa

Mmm… både shopping & godsaker

Förra onsdagen så bestämde vi oss för att åka ut till Nacka Forum och promenera runt lite där. Jag hade aldrig varit där förut – åker sällan söder om stan, vilket gjorde det hela till en spännande liten utflykt. Vi kollade in flera butiker och även om det fanns en massa fina saker så köpte … Fortsätt läsa