Torsdagens middag bestod av en så kallad ”sub” med Philadelphiaost samt gul paprika och lite melon. Gott och mättande. Jag brukar egentligen inte äta mackor, men på sistone så har jag blivit mer och mer sugen på bröd. Inte så nyttigt, men jag följer varken GI eller någon annan metod för att äta rätt och lätt – jag följer mitt sunda förnuft och det har gått ganska bra hittills  😛