Torsdag

De hade fina cupcakes på Espresso House och söta Miranda-björnar på Gallerix. Älskar de där björnarna (de stora som kostar 300 kr och uppåt, men ingen har någonsin gett mig en i present på Alla hjärtans dag, min födelsedag eller annan högtid. Lite tråkigt 🙁 Hemma igen efter provtagningen, det gick smidigt och snabbt. Efteråt … Fortsätt läsa

Fullsatt schema

De senaste dagarna har jag hunnit med en hel del. Jag har varit en snabbtur på IKEA ännu en gång och lämnat tillbaka ett rör som vi felaktigt fick med hem samt skaffat lite saker vi glömt. Bland annat ett nytt soffbord (brorsan fick mitt gamla), en bokhylla och två pallar till köket. Monterade möblerna … Fortsätt läsa

Bilderna från Walles födelsedag

Jag har ju helt glömt bort att visa bilderna från Walles födelsedag den 7:e december. Då vi slängde ihop en stor tårta och hade det riktigt trevligt hemma hos mig. Receptet på tårtan är enkelt, köp två paket tårtbottnar och ha hallonsylt på det nedersta lagret, vaniljkräm på det andra, mosad banan med grädde på … Fortsätt läsa

Kixan goes insane at IKEA

Och skrämmer små barn med sin galna zebra (i del 2) haha Nej, så var det inte riktigt, men roligt att ungen börjar gapa precis när hon håller på med zebran.

Äppelhinkar

Äppelhinkar Receptet är beräknat till 12st muffinsformar 4 dl glutenfritt mjöl 150g smör 1 dl socker 1 äggula 3 äggvitor 300g mandelmassa äppelmos ev vaniljvisp & frysta/färska bär 1. Arbeta snabbt ihop mördegen (mjöl, smör, socker och äggula). Låt stå svalt i kylen i 30 minuter. 2. Sätt ugnen på 180°. Riv mandelmassan fint och … Fortsätt läsa

Ugnsbakad lax med aioliyoghurt

Ingredienser till 2 personer: 2-4 portionsbitar lax 2 morötter 3 potatisar 1 vitlöksklyfta Sweet chilisås 2dl matlagningsyoghurt färska örter (persilja eller gräslök) salt & peppar Gör så här: Sätt ugnen på 250ºC. Skala och dela rotfrukterna i lagom bitar. Lägg dem i en form och häll över olja och krydda med salt och peppar. Tillaga … Fortsätt läsa