Gratisjakten fortsätter och det jag fick senast var te från Twinings och Julemuffins från Pågen. Jag har även fått Tranbärsjuice att testa via Smartson, gratis knäck från Wasa. Det är mycket svårare att få tag på gratisvaror efter att så många har hakat på gratisjakten, men det är fortfarande lika kul!
Höstmys! Det jag förknippar hösten med är mysiga varma filtar, sitta inne och fika medan det regnar utomhus. Kanske inte så bra med fika när man är så rund som jag, men det måste man få unna sig någon gång ibland. Inte för ofta bara.
När jag var i Stockholm senast i söndags så blev det lite fika med Walle som svängde förbi. Vi gick från Skeppsholmen till Gamla stan och favoritstället Grå munken – som de gjort om ganska rejält. Helt okej då det fortfarande är lika mysigt och de har goda maträtter. Ingen leverpastejmacka dock 🙁
Walle gick all in och beställde våffla med allt på, en dyr historia men en god sådan.
Själv tog jag en matig morotskaka då jag inte ätit någon lunch. Morotskakor är så juliga i smaken. Perfekt höstfika med en latte till.
När det blir höst vill jag alltid skaffa nya tekoppar – det är ju det bästa med hösten att sitta inne med en kopp varm dryck och läsa en bok eller spela ett spel. De här är nyheter från Indiska. Vill så gärna ha den turkosa, en till mig och en till min älskling. Måste smita in på Indiska när jag är på stan nästa gång. Fick för övrigt en inbjudan till deras pressvisning inför julen som jag kommer att gå på – vilka nyheter tror ni att jag kommer att få se då? 😀
En gammal goding som jag har glömt att lägga ut receptet på.
| 1 st | smördegsplatta |
| 3 st | äpple |
| 3 msk | socker |
| 2 tsk | kanel |
| 1 st | citron |
| 50 gram | smör |
| 5 msk | aprikosmarmelad |
Kex med K! Kå-ex inte Tj-ex! 🙂 Så uttalar jag det och kommer alltid att göra det, det låter bäst i mina öron helt enkelt.
Jag vann allt detta (förutom katten) hos Therez.se och eftersom det inte varit något bra väder alls på ett tag så fick vi ha en picknick inomhus med varma drycker och goda kakor. Har sparat så att vi har om det blir soligt och fint ute, det vore ju så underbart med en picknick, lite bubbel och mys!
Mina favoriter är Singoalla och Brago, konstigt med tanke på att jag är heltokig i choklad annars 😛
För ett tag sedan så bakade jag en snabb kaka vars recept jag hittade via Facebook. God och enkel att slänga ihop så jag modifierade receptet lite och tänkte dela mig mig av mina ändringar här. Det är en sockerkaka med smak av kanelbulle helt enkelt!
Kanelbullskaka
Ca 10 bitar
1 ägg
1 dl strösocker
1 tsk krossade kardemummakärnor
1 ½ tsk bakpulver
1 dl vaniljyoughurt
50 g smör, smält
2 ½ dl vetemjöl
Garnering
kanel
pärlsocker
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en rund form, 20–22 cm i diameter med bakplåtspapper.
2. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop allt till en slät smet.
3. Bred ut smeten i formen. Pudra kanel och strö pärlsocker över kakan.
4. Grädda kakan mitt i ugnen i 25–30 min. Känn med en provsticka att kakan är klar. Låt den svalna i formen. Lyft sedan upp kakan med papperet och bjud på fika eller packa ner den i picknickkorgen.
Originalrecept: Hembakat.
Deliquate.se är en livsstilsblogg med fokus på inredning, design, mode, skönhet - och kaffe! Jag recenserar skönhetsprodukter, mat och ger inredningstips. Jag skriver även om träning & hälsa, recept och shoppingtips. En hel del vardag men även mycket inspiration och nyheter.
Läs er om mig här »
