Mitt besök på Lakritsfestivalen

Chokladkompaniet var nominerade till årets lakrits för en boll som påminner om klassikern Salmiakbomben, men Salmiakbomben från Ett Chokladeri är fortfarande bäst!

Deras chokladpraliner var verkligen goda! Hallon/lakrits och Mojito var bäst.

Nammi – I love you! De fanns med även på Formex i våras i montern för Icelandic Design. Isländsk lakrits med choklad är verkligen underbar! Måste resa dit någon gång!

Jag älskar den här fudgen från Chocolatte. Hade velat ha den i mindre bitar dock (så att jag slipper skära upp den varje gång.)

Hoppas att vi ses igen nästa år!

Lakritsfestivalen 14-15 April

Idag så går Lakritsfestivalen av stapeln och det betyder två dagar av frosseri i lakrits och andra godsaker på det över 2000 kvadratmeter stora festivalområdet i Globen Annexet.

Man kan provsmaka nya lakritssorter och handla (om man tyckte om det man  provade) och det finns många roliga aktiviteter för barnen. För oss vuxna så finns det allt från trerätters menyer till lakritsshots och drinkar.

I samband med 10 års firandet så släpper även Tuija Räsänen sin bok 10 år med Lakritsfestivalen som är full med fina bilder och där Tuija berättar hur hon upptäckte den fantastiskt mångsidiga lakritsen och kom på idén att arrangera Lakritsfestivalen.

Missa inte mina favoriter Salmiakbomben hos Ett Chokladeri, Salmiakkolan hos Desserter utan gränser och det mesta hos Nammi, Haupt och Lakrits by Johan Bülow!

Doesn’t come hotter than this

Inlägget innehåller pressprover från Lakritsfestivalen.

Den 12 april så firar vi Lakritsens dag och jag vet att det blivit mycket lakrits på sistone, men det är bara kring den här tiden som jag verkligen unnar mig den här godsaken. Många äter lakrits året om, men för mig så sparar jag det till den här tiden eftersom det enklaste sättet att få tag på den godaste lakritsen är på Lakritsfestivalen nu på lördag.

I måndags så var jag som sagt på pressvisningen och bokreleasen som jag skrev om tidigare. Där fick vi smaka på både sött och salt, ta roliga selfies (som ni kan se inne hos Helena) och mingla runt med alla lakritsfantaster som jag har träffat många år nu. Jag testade ingen Tyrkisk peber nu, men jag vet att de är riktigt goda, så passa på när ni är på festivalen!

Tuijas bok måste ni ta och kika i!

Är ni sugna på att köpa boken så kan ni säkert hitta den i Tuijas butik Choklad Och Lakrits i Stockholm. Passa då på att köpa hem några av de lakritssorter jag tipsat om!

Den här osten från Ostmakeriet heter Älvsala svart och har medan den mognat tillsatts lakritsrotpulver. Lakritsost  som är krämig och riktigt god, men då i mindre bitar än på bilden. Ska tydligen vara supergod ihop med jordgubbar.

LACKS! Lakritsshot hallon, 25%, blandad med hallonsoda och is blir en enkel och god drink att inleda sommarkvällarna med i år. Lakritssugrören är så smarta! Jag vill ha såna här godissugrör i hallon också!

Med oss hem så fick vi boken, ett förkläde, lakritsströssel, tablettask, nyckelring och en påse lakritsgodis – allt förpackat i Lakritsfestivalens snygga jubileumspåse i tyg. Vi får se vad jag kommer att göra för spännande med strösslet i sommar 😉

Min födelsedag 2018

Gårdagen började bra med ett besök på Röhnisch Concept Store på Gamla Brogatan i Stockholm. Jag var på jakt efter ett nytt par av mina favoritträningsbyxor (de är så kallat hjärtformade baktill vilket gör att rumpan ser snyggare ut än den är.) Det behövs när man har förvånansvärt lite fett på just den kroppsdelen – inte positivt om ni frågar mig… Tyvärr så säljer de knappt några liknande längre utom ett par med gräsligt mönster. Men jag tycker i och för sig att alla mönster är gräsliga på träningstights, även om de här såg värre ut på mig än på modellen. Det ska vara svart med någon snygg färgaccent som rosa exempelvis för att jag ska känna mig bekväm. Nu har jag ett par snygga i grått också som ni kanske har sett på mina gymselfies, men de är undantaget som bekräftar regeln. Hoppas verkligen att de börjar sälja helsvarta träningstights med hjärtformad rumpa igen, för jag lägger inte 1000 kr på byxor som inte lyckas framhäva det lilla jag har!

Nu var jag inte där för att shoppa egentligen utan för frukostföreläsningen med dietisten Malin Ljung. Det var intressant, men mycket jag redan visste om sedan tidigare. Jag har tänkt på min kost ganska mycket sedan min magsäcksoperation för två år sedan. Sockret har jag inte lyckats slita mig ifrån, men jag äter nästan inga charkprodukter längre och det blir mycket vegetariskt i veckorna. Lakto-ovo för det mesta, men jag äter även mindre av kyckling och rött kött som jag annars älskar. Frukost äter jag sällan, så det måste jag bli bättre på. Allt som är bra för magen tycker jag inte om att äta, så jag får pina i mig nyttiga bakterier och fibrer framöver…

Det här var gott! Men så ringlade jag över honung…

Lite socker i botten så går medicinen ner…

Efter föreläsningen så åkte jag hem med tunnelbanan och pendeln. Morsan plockade upp mig på vägen för att leta efter en tårta att bjuda på ikväll. Det blev hela två stycken 😉

På kvällen så blev det lite förfest på Lakritsfestivalens pressvisning där det även var bokrelease för Tuija Räsänens bok Tio år med Lakritsfestivalen! Vi drack goda hallon- och lakritsdrinkar, shottade Lacks, åt en supergod fisksoppa och minglade runt ett tag. Jag var dödstrött och hade föredragit att sova bort resten av kvällen, men jag åkte hem och åt tårta istället.

Först en bit smörgåstårta med lax och räkor. Perfekt till en laxälskare! Och till dessert så tryckte jag i mig en minibit tårta. En supergod frukttårta från Tavi Brödkällaren i Sollentuna! Jag älskar frukttårtor och blir alltid besviken när alla köper Prinsess vid varenda födelsedag. Nu fick jag välja och då blir det antingen cheesecake eller frukt. Ordnade med 3 + 1 guldljus också. 31 år eller 4 år, inte så stor skillnad faktiskt 😛