Skumbananer

De mumsigaste skumbananerna jag ätit på länge, 5 kr/påse på Balders Bröd i Sollentuna Centrum. Först till kvarn (alltså jag)!

Matbilder uppskattas så…

Här är en bild av det jag käkade ikväll. Var inte ett dugg hungrig så det blev bara en liten bit (en fjärdedel av det på bilden) men det räckte gott och väl. Just den här sorten är jag inte så förtjust i heller. Det ska vara riktig smörgåstårta med vindruvor inrullade i ost, oliver, rökt lax (som jag inte äter, men det måste ändå vara med på ett hörn), gurka och givetvis räkor och ägg. Förra året hade vi en smörgåstårta på julbordet. En nyhet som jag vill ska bli tradition.

Mätt och glad

Min middag idag bestod av ris och wokad kycklingfilé schezuan special. Orkade inte stå och göra något eget så det är bra att man bara kan hämta upp något färdigt. Inte så hemskt dyrt heller.

Årets första kräftskiva








Sådär ja, här kommer “matbilderna”. De blev väl inte så pjåkiga.

En riktigt trevlig kväll som började med ett dopp i poolen där jag och B slängde runt både badboll och fotboll – det plaskade riktigt ordentligt. Efter det så blev det kräftor och annat smått och gott uppe på balkongen. Blev ganska mätt trots att jag inte hade ätit någonting på 24 timmar (hade helt glömt bort det). Medan de andra väntade på att de bakade potatisarna skulle bli färdiga så stack jag ut på en uppfriskande cykeltur i skymningen. Missade tydligen en hel del, för då jag kom hem fick jag veta att en av lyktorna dramatiskt hade brunnit ner. Typiskt. Det hade jag velat ha på film/bild! Satte mig med de andra igen och det serverades jordnötsmarinerade kycklingspett tillsammans med potatisen. Lite väl sött för min smak, men det var gott. I slutet av kvällen så var det dags för lite kortspel. Familjekortleken. Påminner om en kombination av “Finns i sjön” och “Löjliga familjen” fast med litterära karaktärer. Allt ifrån konstiga knuffodragen (Doktor Dolittle)  till Bilbo Baggins (Ringarnas herre) och Cruella de Vil (De hundra och en hundarna). Jag vann – givetvis hehe, med 7 hela familjer samlade. Att komma ihåg vad folk har på hand och hålla masken är något jag är bra på. Stack iväg en stund med Nalle för att lägga på ett kuvert på brevlådan. Efter det så blev det en trevlig efterrätt. Drog mig sedan tillbaka upp på rummet och mös lite på sängen en halvtimme och när jag kom ner igen så var det dags för gästerna att bege sig hemmåt. Alltid trevligt när familjen R S (eller delar av den) är på besök.

Brownie cupcakes

På tal om söta små bakverk så gjorde jag några mini brownie “cupcakes” förra veckan. Jag äter nästan aldrig det jag bakar, men jag tog en tugga av den här och sen räckte det för mig. God, men alldeles för söt för mig. Det var väldigt trevligt att kunna bjuda gästerna på dem dock.

Hemmagjorda köttbullar

Köttbullar och spaghetti. En klassiker. Fast den här gången stod jag och rullade köttbullarna för hand. Kul med lite omväxling ibland.