Gratistips: Fikabox

fika

Jag fick en gratiskod till Fikabox.se och beställde direkt min första box, det är helt klart värt att testa oavsett vad vi kommer att tycka om innehållet. Varje box innehållet fyra olika snacks som levereras fraktfritt hem till brevlådan. Det går att välja mellan “fikabox” och “frukostbox” men jag är ingen frukostmänniska så det fick bli en fikabox 🙂

Vill ni också få den första och femte (om ni väljer att fortsätta prenumerationen – den går att säg upp när som helst) boxen gratis så använd min kod:

lime90457

Det är en prenumerationstjänst och ordinarie pris är 49kr/box vilket är billigt i sig, men första boxen bli gratis med koden och femte boxen likaså. Som tur är så är det ingen bindningstid så gillar ni inte er gratis box så är det bara att säga upp tjänsten direkt!

mata

Hälsohus hos SheSocial

150329-10 150329-09

Jag var förra fredagen och hälsade på hos de trevliga tjejerna på SheSocials kontor på Söder. De bjöd på goda smoothies och små koppar med flera nyheter från Lindahls. Mina favoriter är nog nötchokladen (supergott med riven choklad på) & vaniljen med blåbär.

Kvarg är det vi äter mest här hemma till frukost, lunch och ibland mellanmål. Lindahls Mejeri är favoriten då de har både laktosfri kvarg med smak, men även utan tillsatt socker. Säga vad man vill om sötningsmedel, men innan jag började äta lågkalori så kunde jag inte äta någon form av smaksatt mejerivara utan att svälla upp som en ballong.

Fick med mig en hel del produkter hem, varav deras nya Kefir. Den var riktigt god och krämig plus innehåller extra mycket protein samt bra bakterier för magen. Kefir kommer i en naturell variant och en med smak av blåbär- och acai – som jag testade. Fick även laktosfri hallonkvarg utan tillsatt socker och vaniljkvarg utan tillsatt socker. Skulle fått med mig den goda nyheten, kvarg med smak av nötchoklad, men jag hade fått två stycken vanilj istället. Lite tråkigt men vaniljen är riktigt god!

Dock så tycker jag inte att det räknas som vanilj om det inte är svarta vaniljprickar i (köper ingen glass utan det heller) så jag pimpar min kvarg med lyxigt vaniljpulver. Det rekommenderas varmt!

kvarg

RECEPT på två smoothies vi fick smaka på:

Hallonsmoothie (5 portioner)

5 dl Lindahls laktosfria hallonkvarg (utan tillsatt socker)
4 dl hallon (frysta eller färska)
1 banan
1/4 dl flytande honung
2,5 dl laktosfri mjölk
0,5 msk linfrön,krossade

Banansmoothie (5 portioner)

5 dl Lindahls ekologiska kvarg
2 bananer
0,5 grönt äpple i bitar
2,5 dl färskpressad apelsinjuice
15 g babyspenat
0,5 msk riven ingefära
1 msk honung

Bara att mixa ingredienserna och dricka <3

Nutelladagen

150212-01

150212-02

Ni missade kanske den internationella nutelladagen, men det gjorde inte jag kan jag säga! Jag ställde mig och lagade dessa syndigt goda fattiga riddare med nutella och jordgubbar. Fattiga riddare smakar som platta munkar utan att man behöver fritera dom, vilket jag tycker är toppen! Jag har ju slutat att äta friterad mat (om jag kan undvika det) då jag inte har koll på vilka farliga fetter som simmar runt i frityroljan.

Nutelladagen – eller Nutellans dag som den även kallas – infaller den 5 februari varje år och firas för att hedra den av många väldigt uppskattade hasselnötskrämen. Den kan ätas på många olika sätt, som pålägg på smörgåsen, i bakverk eller som syndaren, direkt ur burken. Internationella Nutelladagen instiftades för att uppmärksamma produkten Nutella och alla dess användningsområden. Dagen uppmärksammas framförallt i USA men firandet i Sverige blir större för varje år.

Jag måste bara skryta och säga att de här blev gudomligt goda även om jag bara tog en tesked nutella istället för en matsked som i receptet. Tänk att vanligt rostbröd kan smaka så här gott. Tur att vi inte köper hem sånt bröd särskilt ofta, då hade vi blivit ännu rundare! 😀 Allt jag rör vid blir till guld – som för Midas! Det känns verkligen så när jag bakar eller lagar mat, det blir godare än vad jag hade förväntat mig. Som med pirogerna jag gjorde förra veckan. Recept på dom kommer jag lägga upp här snart också.

Fattiga riddare med Nutella & Jordgubbar

10 Brödskivor, stora
10 msk Nutella
10 Jordgubbar, stora
—————————–
2 Ägg
3 msk Mjölk
—————————–
1,5 dl Strösocker
1 tsk Kanel, malen

Gör så här:

  1. Börja med att skära bort alla kanter från brödskivorna.
  2. Skär sedan jordgubbarna i väldigt små bitar.
  3. Blanda ägg och mjölk i en djup tallrik.
  4. Häll upp strösocker och kanel på en tallrik och rör tills det blandats jämnt.
  5. Kavla sedan brödskivorna tills de blivit platta.
  6. Bred 1 msk nutella längs ena kortsida-kanten. Bred även jättelite nutella i motsatt kant, det för att de ska hålla ihop när du rullar dem.
  7. Strö jordgubbar över nutellan och rulla sedan ihop till en tight rulle.
  8. Doppa den i äggsmeten och stek sedan i smör tills alla sidor fått en gyllene färg. När du tar upp dem ur stekpannan så ska du rulla dem i sockerblandningen på en gång.
  9. Servera dessa himmelska rullar lite ljumma.

Recept från Fridas bakblogg.

Mmmm… bättre än Marabou!

150212-11

150212-12

Ja, trots att jag sätter choklad före lakrits så är det här ta mig fan så mycket bättre! Det här är vad vi fick i vår goodiebag från pressträffen i tisdags.

Djúpur – har varit favoriter sen första mässan, de är helt underbara!

Cederström – Saltlakrits- choklad- och kolasåsen är de bästa jag smakat!

Mucci – Licorice <3 Chocolate är de godaste lakrits i chokladpralinerna jag ätit, de smakar mer lakrits än choklad.

1886 – 100% rent lakritspulver att baka, laga, blanda drinkar eller vad du kan tänkas komma på!

Lakrits by Johan Bulow – LOVE är choklad och jordgubbslakrits, helt ljuvlig och skandal att vi bara fick en kula! Abstinens!

Vi fick även tidningen Älskade Östermalm och en del tips och visitkort med i påsen. Tack! Påsen från mässan kommer dock att vara ännu mer välfylld 😉

150212-10