Glad midsommar!


Här hemma blir det nog inte mycket firande förutom god mat, dricka och trevligt sällskap… men vänta nu, det är ju precis det som kännetecknar midsommar. Nämen då firar vi ju ändå 🙂

Gjorde en cheesecake igår som stått i kylskåpet under natten och gottat till sig. Ska dekorera den med jordgubbar och gelesocker så att den blir extra fin och god. Sen kommer jag baka egna hamburgerbröd som vi ska ha till bästa angusköttet. För ja, det blir hamburgare på midsommarafton!

Bokhyllan i köket blev för övrigt riktigt bra. Tyvärr så kom jag på att jag inte har så många böcker här 😛 Men då slipper vi köpa en till bokhylla som vi hade planerat.

0
  • Dela

Första gången

130621-10
Min första egna sorbet gjordes i glassmaskin igår till dessert. Hallon, vatten, socker & lite äggvita var allt som behövdes.

0
  • Dela

New in


Staffan gjorde massa fynd på Ginza och CDON så nu ska jag äntligen kolla på The Godfather – filmer det aldrig har blivit av att jag har sett. Andra säsongen av Game of Thrones köpte han till mig också <3 Och en massa andra bra filmer som nu ska ställas i vår överfyllda hylla av filmer 🙂


Det blev även den här fina utgåvan. Finfin.

0
  • Dela

Matkomfort 2: Torsdag

Grillad kotlett från Rocklunda med choronsås, citron- och svartpepparmarinerad tomat samt klyftpotatis

Omdöme: Mmm. Det här var en riktigt god rätt även om jag fuskade och tog klyftpotatis från frysen då jag inte orkade göra egna ikväll. Kotletten var mumsig och såsen hur god som helst. Den citron- och svartpepparmarinerade tomaten var perfekt till.

betygbetygbetygbetygbetyg

0
  • Dela

Matkomfort 2: Onsdag

Nötgryta med kött från Ö-Märkt Osso Bucostyle, tomat, vitvin, vitlök, morot, och citron serveras med purjolök, vitlök och ris

Omdöme: Så det är så här man gör god purjolök… Jag avskyr annars den hemska löken men ihop med vitlök var det riktigt gott. Och köttgrytan; vem kan misslyckas med ett köttgryta? Alltid gott ju!

betygbetygbetygbetygbetyg0

0
  • Dela

KawaÉ import (Lilla Japan)

“Välkommen till din japanska butik på nätet och i Uppsala”

Vill tipsa er om en liten favorit jag har här i Uppsala. Jag har bara varit där några gånger men jag älskar den söta lilla butiken på Fyristorg en liten bit från domkyrkan. Det är en sån butik jag alltid har velat jobba i, eller ja, jag har alltid velat jobba med import av japanska produkter – det finns så mycket fint som vi i väst missar. De japanska produkterna är unika och av bra kvalitet, en del billigt och en del dyrt. Ovan ser ni vad jag har köpt där tidigare. En fin penna och två underlägg som ser ut som och doftar choklad.

Tänk att ha en stor Totoro hemma att gosa med, eller en praktisk matlåda, godis och matvaror. Det finns så mycket fint. Det enda jag tycker saknas är samlarfigurer så som Figmas, Nendoroids eller andra söta figurer.

Ta och besök Lilla Japan på nätet, facebook eller Fyristorg 4, det är öppet Mån- Fre 11-18:30 & Lör 11-16

0
  • Dela