Lakritsfestivalen 2017: Årets lakritsmeny

Den lakritsmeny som vi fick smaka av på pressvisningen är i år skapad av Stureplansgruppen Arean Caterings lakritsteam. En förrätt med lakritsbakad pumpa med Bjälboättens vita chevré från Löts Gårdsmejeri, brynt smör, salvia, lakrits- och chilihonung samt lakritskrutong låter väl spännande 😉 Lakritsbakad pumpa med getost 4 personer 800 g Butternutpumpa 100 g Smör 120 … Fortsätt läsa

Training camp Portugal – Sista kvällen

Jag tog det mest lugnt på fredagen. Vadade i havet, gick barfota i sanden och kollade på när de andra tränade. Sen gick jag till gymmet senare på dagen och körde ett pass själv. JAg föredrog att träna själv framför i grupp, det kändes lugnare och jag kunde pusha mig själv i egen takt. Innan … Fortsätt läsa