Slött

160120-04

Sitter här i min ensamhet i köket, kollar på youtubeklipp och väntar på att middagen ska bli klar. Det blir hemmagjord lasagne ikväll och jag har givetvis hällt i en massa gott rödvin (gillar inte vitt vin!) och verkligen gjort en fyllig köttfärssås och god bechamelsås som jag pusslade ihop till en enorm lasagne innan den åkte in i ugnen.

Smuttade lite på rödvinet också, men ska inte dricka nu när det bara är några månader kvar på min aknebehandling. Ska bli skönt att slippa vara så här torr hela tiden.

Annars så har det inte hänt mycket alls. Älsklingen har fortfarande inte vänt tillbaka dygnet så han ligger och sover nu, ska väcka den sötnosen snart! Mina två håriga pojkar ligger i soffan och sover, men de är nog snart igång igen 🙂 På tisdag så ska vi till veterinären med Chester och kolla upp hans nos och lungor för han har låtit så konstigt ända sen vi fick hem honom i december. Lite som Darth Vader fast inte hela tiden och inte lika påtagligt. Kan vara kattsnuva, men det borde ha blivit bättre efter fem veckor tycker man… Får se vad veterinären säger helt enkelt.

Tänkte passa på att ladda upp alla bilder från Formex nu, det blev 300 bilder så jag måste sålla lite tyvärr, så se fram emot det nu innan helgen är slut. En jäkla massa bilder!

Resan mot att bli vegetarian

160122-01

Jag passade på att testa den nya halloumi-burgaren på MAX när jag var nere på stan idag, har aldrig ätit en vegetarisk burgare så det här var minst sagt spännande! Köpte en meny då jag var sugen på något sött och äppelklyftor är alltid gott!

Det finns många olika köttfria alternativ att välja på hos MAX numera, men jag blev sugen på just halloumin då flera har sagt att den är godast av de tre nya burgarna.

Vad innehåller då denna nya ostburgare?

Halloumiburgare
Friterad Halloumi, Briochebröd, jalapeñosalsa, rödlök, tomat, isbergssallad, majonnäs. lakto-ovo-vegetarisk.

Mitt omdöme: Klassisk gummikonsistens, men underbart god smak, inte för salt och det var fin färg på halloumin. Salsan och brödet är det som lyfter burgaren och jag förstår inte varför man vill köpa en sliskig köttburgare när det finns så här goda alternativ… Mums. Rekommenderas verkligen! ❤️?

Jag vill hemskt gärna ha en vegetarisk mathållning, men tänker ta det i ett par steg. Börja med att dra ner på köttet, äta mer vegetarisk mat, sedan bli demi-vegetarian och då äta kyckling och fisk, ägg och mjölk men inget rött kött. Sedan trappa ner till lakto-ovo-vegetarian och då inte äta något kött men ändå ägg och mjölk. Det räcker för mig då jag inte är intresserad av att bli vegan – är på tok för glad i ägg och mjölk för det – och inget substitut är tillfredsställande än så länge.

Får göra det till sommaren dock då jag inte vill lägga om hela min livsstil bara sådär. Vet bara att jag mår bättre om jag tänker på vad jag stoppar i mig – även när det inte har med viktnedgång att göra.

Dagens svammel: Morgonmänniskor

160117-05

Vik hädan ni morgonmänniskor som ser så pigga och fräscha ut när vi andra drar runt som levande döda fram till lunch.

Att gå upp vid sex på morgonen är inget för mig. Jag hinner med mycket mer förstås, men får en utomkroppslig känsla som håller i sig hela dagen, det kan väl inte vara positivt?

Kallt är det ute också vilket givetvis förvärras av att man är trött. Efter frukosten på H&M (ingen kaffe!) så promenerade jag till resecentrum och förnyade mitt månadskort, som gäller både UL/SL, svindyrt för en fattiglapp som mig men vad gör man…

Jag är stolt förespråkare för frisk luft för övrigt, det vill säga; fri kollektivtrafik och rökförbud! Jobbar även på att bli vegetarian så att utsläppen minskar någon promille även på den fronten. Nu kanske mina planer på att ta körkort i år är något motstridiga, men det är endast för nödfall då jag verkligen måste använda bil och då skjutsa flera personer samtidigt. Förstår inte hur folk kan ta bilen helt själva till och från jobbet varje dag när man kan ta bussen/tåget eller cykeln. Det är viktigare med miljön än människans personliga komfort! Egoister! Nu är jag väldens största egoist (självutnämnd) så ta detta med en nypa salt 😉

Var hos älsklingen och slöade innan jag åkte in till Stockholm och promenerade runt på stan. Testade nya Salted caramel latte på Espresso House också. Den smakar verkligen exakt som tårtan med samma namn. Alldeles för sött alltså. Tycker ändå att den är värd att testa då det är som att få både dryck och dessert i ett.

Åt middag på The Bishop Arms och använde ett presentkort på 150 kr så min fish and chips samt crabbies ingefärsöl gick på 96 kr. Lagom pris för att äta ute 🙂

Sen blev det pensionärstv på kvällen med På Spåret och Ullared. Vann även denna vecka med 29 poäng, kul att man vet en hel del även fast jag är helt värdelös på geografi. Natti nu, imorgon blir det Formex!

När man bestämt sig för att inte köpa nåt

160120-02
Klart man kommer hem med en påse från H&M-frukosten trots att jag bestämt mig för att inte köpa något den här gången. Behöver ju ingenting, tänkte jag väldigt klipskt innan jag satte mig på bussen till city. Väl på plats så fick jag en smoothie (ingen kaffe! Skandal!) och la ner en macka i väskan innan jag vandrade runt och tittade på kläder som – trots att det är H&M – kändes lite för dyra med tanke på tygkvalitén.

Hittade självklart en varm tröja som jag verkligen behövde nu då jag fryser så hemma hos älsklingen. Sen behöver man alltid trosor med Star Wars-tryck, så de åkte med ihop med billiga strumpor. Tre par för 20 kr. Mina gamla handskar har gått sönder också så det blev ett par svarta samt en lite laddningskabel till telefonen då den gamla strular.

Avskyr när jag kommer hem med en massa saker som jag inte planerat att köpa, men är nöjd med varenda sak så det är verkligen motstridiga känslor…

160120-03
160120-01

Den eviga bokmalen

151004-10-rod-drottning
Har inte gjort så mycket nu i början av veckan, men det ska det bli ändring på nu! Ska till Formexmässan på torsdag och imorgon blir det en H&M-frukost.

Har tänkt bocka av många böcker nu i början av året så att jag kan ta en paus och skriva på min egen till sommaren, just nu läser jag Röd drottning och den är rätt bra, tyvärr är alla böcker så otroligt lika nuförtiden…

Köpes: IKEA FUSION eller liknande

image

Letar efter ett svart litet bord med fyra stolar till vardagsrummet just nu. Det bör ha rundade hörn eller vara runt, max 90 cm i diameter – helst mindre – och kosta ca 1000-1500 kr. Känner bara till ett bord som passar denna beskrivning och det finns inte längre till försäljning 🙁

Såg när de hade utförsäljning på just det här bordet, som heter IKEA FUSION, innan det togs ur sortimentet. Jag ville hemskt gärna köpa det, men vi hade ingen plats hemma då (trots att det är så litet.)

Så har ni ett svart/svartbrunt Fusion-bord med stolar från IKEA i fint skick, bor nära Uppsala eller norr om Stockholm och vill bli av med det så hör av er till mig 🙂

Om ni har andra bra tips på liknande små matbord i svart så kommentera gärna 😉