Dags att gå och lägga sig efter en lång natt av Silent Hill, Alfapet och film (Surrogates.) Söndagen kommer jag förmodligen spendera i sängen. Kanske blir den en lång promenad med hunden men annars så har jag inget inplanerat – så hojta till om du är sugen på att hitta på något 😉
Bilden ovan är från tillverkningen av mina minimuffins, när jag precis hackat klart ploppen. I bakgrunden ser man anteckningsboken där jag skrivit upp receptet samt kniven jag använt.
Mina svar på Kulturfyran:
1. Hur läser du?
Förr hann jag med att läsa en 150-200-sidors bok om dagen, men numera blir det max en per vecka. Ibland kan jag fastna i en bok och inte sluta läsa förrän den är slut eller tills jag inte kan hålla ögonen öppna. Ibland så läser jag ett kapitel, lägger ifrån mig boken och tar inte upp den igen på flera dagar. Läser gör jag allra helst liggandes på magen i sängen eller sittandes på en stol vid köksbordet. Har testat att läsa mer än en bok samtidigt, men har då förväxlat handlingen i böckerna och blivit missnöjd när den ena inte innehåller något som jag gillade i den andra och så vidare…
2. Hur många böcker läser du i månaden?
2-3 stycken i månaden är det vanligaste.
3. Vad läser du, vilken slags böcker? Vad läser du inte för slags böcker?
Jag läser helst romaner, skräck, nutidsfantasy, böcker med vampyrer, folklore & historisk romantik – är extra förtjust i böcker som utspelar sig i England under 1700 till tidigt 1800-tal. Jag tycker bäst om böcker med övernaturliga inslag och böcker med kvinnliga huvudpersoner. Älskar även manga och serier i allmänhet – så det ett tiotal volymer om året. Har börjat tröttna lite på chick-lit och börjat intressera mig för deckare. Tycker inte om att läsa sorliga böcker med verklighetsbakgrund där huvudpersonen uttnyttjas/råkar illa ut på ett eller annat sätt och hela boken fokuserar på detta och “vägen tillbaka”.
4. Vilka böcker står på tur att bli lästa av dig nu?
Tithe, Valiant & Ironside av Holly Black, Ransom My Heart & Queen of Babble 3: Gets Hitched av Meg Cabot, House of Night-böckerna av P.C. Cast, The Mortal Instruments: City of Bones av Cassandra Clare, Runemarks av Joanne Harris, Klostrets gåta av Mary Hoffman, Locke Lamoras lögner av Scott Lynch, The Host av Stephenie Meyer, Den femte systern av Mårten Sandén, I häxjaktens skugga av Sarah Singleton, Ful eller Snygg? av Scott Westerfield, Boktjuven av Marcus Zusak … bland annat.
Mina svar på Kulturfyran:
1. Kommer du ihåg dina drömmar?
Inte alla, men en del då hälften av drömmarna fortsätter när jag vaknat och jag kan då styra dom så att jag får som jag vill.
2. Vilken är den värsta mardrömmen du haft?
En där hela jorden översvämmas och jag blir fast i vårt hus, har ingen aning om hur det gått för resten av familjen eller husdjuren men jag drunknar samtidigt som jorden går under. Fast egentligen är det mardrömmarna som är mest realistiska som är värst.
3. Drömmar kan ju betyda dagdrömmar också. Vad dagdrömmer du om?
Att jag gör saker som jag annars inte vågar/kan.
4. Har du drömt något som sedan slagit in?
Nej, inte precis. Men det är bara bra. Hälften av det jag drömmer vill jag inte ska slå in.
Sa ju att jag skulle göra något kul med det jag fått hittils av min hemliga bokvän. Slängde ihop en chokladmuffinssmet av det jag hade hemma och garnerade skapelserna med glasyr, strössel och florsocker. Här är receptet:
Minichokladmuffins
ca 25 st
50 g margarin
½ dl mjölk
¾ dl socker
1 ägg
1 ¾ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
¾ msk potatismjöl
½ tsk vaniljsocker
1 msk kakao
50 g plopp/annan god choklad
1. Vispa ägg och socker med elvisp.
2. Smält smöret i mikrovågsugnen (eller på spisen). Häll i mjölken.
3. Blanda vetemjöl, bakpulver, potatismjöl, vaniljsocker och kakao.
4. Blanda ner smöret växelvis med mjölbladningen i smeten.
5. Hacka chokladen i bitar (lägg in den i frysen innan så blir det mindre kladdigt om du kör med plopp) och rör ner i smeten.
6. Sätt ut små miniformar av papper på en plåt. Fyll upp dem med smet.
7. Grädda i ugnen på 225°C i ca 4-5 min.
Glasyren: Antingen kan man göra som söta Foki eller så kan man bara slänga ihop lite florsocker och vatten. Jag hade florsocker med chokladsmak hemma av någon anledning… Det går också att köpa färdiga tuber med glasyr, vilket underlättar när man ska dekorera bakverken (jag använde vit, rosa och grön.)
Perfekt att ha hemma om det skulle ringa på några ungar den 31:a oktober.
Hoho, GI och andra dieter kan slänga sig i väggen, ris är för gott för att undvikas på en fredag! Inte så att jag håller mig borta från det annars, men det går inte en dag utan att jag hör något om kolhydrater och annat mat- & viktrelaterat här hemma när Kixan börjat på xtravaganza. Jag är helt urless på skiten. Bättre att ta och gå benen av sig varje dag som jag. Fast jag vet att det inte funkar för alla…
Idag stod jag alltså i köket och pysslade/lagade mat för en gångs skull. Till middag slängde jag ihop lite kyckling i kokosmjölk med röd curry-mix och kokade lite ris. Orkade inte äta upp allt, men mätt blev jag verkligen – gav mig tillräckligt med energi för att orka med en 6 km promenad i regnet.
Paneng kyckling
1-2 portioner
olja till stekning
2 kycklingfiléer tunt skivade
½-1 påse Paneng Red Curry Spice Mix
1 burk kokosmjölk
lite röd paprika
lite grön sallat
nudlar/ris
Stek eller woka kycklingen i oljan. Strö över kryddmixen. Tillsätt kokosmjölk och koka i ca 3 minuter. Servera med nudlar eller ris.
Fick bege mig till mitt utlämningsställe igår då brevbäraren inte lyckats trycka ner det stora gröna kuvertet i vår stora brevlåda. Slet som vanligt upp det direkt – väl tejpat min käre bokvän 😉 Innehållet var boken The Mortal Instruments: City of Bones av Cassandra Clare som jag har på min önskelista och sett fram emot att få läsa! Samt 3 st Victor Schmidt Mozartkugels, 2 tepåsar Twining Voyage Indian Chai och Halloweenströssel – som jag kommer göra något riktigt fint av den närmaste veckan. Ett perfekt höstpaket! Tack igen min hemliga bokvän!
Deliquate.se är en livsstilsblogg med fokus på inredning, design, mode, skönhet - och kaffe! Jag recenserar skönhetsprodukter, mat och ger inredningstips. Jag skriver även om träning & hälsa, recept och shoppingtips. En hel del vardag men även mycket inspiration och nyheter.
Läs er om mig här »
